Telefon: +31 641645728
Kayıt ol
Şifrenizi mi unuttunuz?
Şifrenizi sıfırlamak için size bir e-posta göndereceğiz.
Acele edin, çok az kaldı:
Bu ürün mevcut olduğunda haber ver:
Satıcı: Nermin Hanım'ın Zeytinliği
Tip: Zeytin ve Zeytinyağı
Mevcut: Mevcut
Erken Hasat Doğal Soğuk Sızma Zeytinyağı
Kaz Dağları'nın yamaçlarından... Türkiye'nin Altın Madalyalı Zeytinyağı...
İlk Hasat Yeşil Zeytin Sızma, Soğuk Sıkım, %0,4 Asit
Ekim ayının başında, zeytinler henüz yeşilken, erken hasat döneminde, toprağa değmeden özenle toplanır ve 20-25 kg kapasiteli, delikli, hava geçiren kasalara yerleştirilir. Aynı gün bekletilmeden fabrikaya götürülür ve sıkılır. Çuval yerine kasalarda taşınarak, zeytinlerin ısınması ve yağda olumsuz aromaların oluşması engellenir.
Zeytinyağlarımız 22°C'de 2 fazlı sistemlerde Soğuk Pres yöntemiyle üretilmektedir. Bu üretim yöntemiyle sağlığa faydalı vitamin ve fenolik bileşenler en üst düzeyde korunmaktadır.
Zeytinyağlarımızın ön analizleri fabrikada yapılmakta ve çelik krom tanklarda depolanmaktadır. Krom tanklarımızın bulunduğu alan da klima ile 18-22°C arasında tutulmaktadır.
