Kapat

Kategoriler

FİLTRELER

    Edremit Yeşil Kırma Zeytin 950gr

    € 10,27 Stokta: 2 - 3 gunde kargoda
    Edremit Yeşil Kırma Zeytin

    Bahçelerimizden Eylül-Ekim aylarında toplanan Edremit çeşidi yeşil zeytinlerimiz eleme makinalarında boylanır, seçilir ve yıkanır. Kırma işlemi yapıldıktan sonra su dolu zeytin tanklarına doldurulur. Doğal fermantasyonla acıl... Show more

    Ürün Açıklaması

    Edremit Yeşil Kırma Zeytin

    Bahçelerimizden Eylül-Ekim aylarında toplanan Edremit çeşidi yeşil zeytinlerimiz eleme makinalarında boylanır, seçilir ve yıkanır. Kırma işlemi yapıldıktan sonra su dolu zeytin tanklarına doldurulur. Doğal fermantasyonla acılığını atması için tuz ve limontuzu içeren salamura suyunda fermentasyona alınır ve 15 günde bir sirkulasyonu yapılır. Süreci hızlandırmak için kimyasal kullanılmaz. Doğal fermante yeşil kırma zeytinlerimiz kendi doğal sürecinde 4-6 ay da fermantasyonunu tamamlar ve yeme olgunluğuna gelir. Pastorize ve hijyenik olması için kaynamış sıcak salamura su ile ambalajlanır. Salamura suyu içinde koruyucu kimyasal ilave edilmediği için zeytini alırken el değmemesi, kendi suyun içinde bekletilmesi önemlidir. El değmesi, hava olması vb durumlarda çabuk bozulabilir.

    Zeytinlerimizi ısı,ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak kendi suyu içinde muhafaza edelim.!!!

    Önceliğimiz Kalite, sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle..

    Yorumlar

    0 from 5Based on 0 reviews
    Ürün Yorumu Yazın

    There are no reviews written yet about this product..

    Edremit Yeşil Kırma Zeytin   950gr
    € 10,27
    Edremit Yeşil Kırma Zeytin 950gr
    Stokta: 2 - 3 gunde kargoda
    Sepete ekle

    En son incelediğim

    Karşılaştır 0

    Add another product (max. 5)

    Start comparison

    Biz bu web sitesini daha iyi hale getirmek için bilgisayarınızda tanımlama bilgileri yerleştirmek istiyorum. Bu iyi mi? EvetHayırÇerezler hakkında daha fazla »