Masmana

ONS VERHAAL

We produceren olijfolie sinds 1867.

Masmana Olive Oils is een familiebedrijf. We ontlenen onze merknaam aan Masmana, wat betekent "de plaats waar zeep en olijfolie worden geproduceerd" in de regio Kilis. Is het mogelijk om de geur van olijven te vergeten van deze plaatsen waar we in onze kindertijd met onze vader olijven gingen persen Wij zijn de vierde generatie boeren met nomadische familieoorsprong in Kilis en werken aan 100% biologische en natuurlijke extra vergine olijfolie.

Onze missie is om de toonaangevende olijfolieproducent in Kilis te zijn, om biologische en natuurlijke extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit te produceren die vers, gezond is en de smaken van uw tafels verbetert, en hier ijverig voor te werken.

Ons olijfolieverhaal begint vier generaties geleden. Kijkend naar de 4000 jaar oude olijfgroeven die in Kilis zijn gevonden, denk ik dat het niet verkeerd zou zijn om te zeggen dat dit verhaal al eerder teruggaat. Twee van Kilis

belangrijke bron van levensonderhoud is de olijventeelt en de wijnbouw. Om deze reden kruisten de paden van iedereen die opgroeide in Kilis met olijven.

De kruising van onze paden met olijven dateert uit onze vroege kinderjaren.Onze overgrootvaders Hüseyin (1867 -1931) en Ahmet (1886-1929) zijn belangrijke telers van wijnbouw en olijventeelt, de belangrijkste middelen van bestaan ​​van Kilis. Onze grootvaders Ali (1910-1992) en Ahmet (1913-1981), die de vlag van hen overnamen, zetten de productie met dezelfde gevoeligheid voort.

Hoewel de wijnbouw in Kilis in de loop van de tijd op de voorgrond is gekomen, geven onze grootvaders de olijventeelt nooit op. Onze vaders, Neşet (1940-2020) en Duran (1938-2019), gaven net als onze grootvaders altijd prioriteit aan olijven en werkten dag en nacht aan de ontwikkeling van de olijventeelt. We zijn hen allemaal dankbaar dat ze ons zo'n waardevolle erfenis hebben nagelaten.

Onder de groene bladeren van deze heilige boom, in wiens schaduw we zijn opgegroeid, heeft iedereen verschillende verhalen. Hier is het verhaal van Masmana. Dit is er een van. We wilden bijdragen aan dit verhaal, dat werd geschreven door onze grootvaders. Degenen die na ons komen, zullen de rest afmaken. Ook al zijn de helden veranderd, de olijfboom van je verhalen is wat overblijft.

Als leden van families die olijven produceren; Opgroeien in olijfgaarden vormt de basis van onze liefde voor deze heilige boom in een geografie waar olijfolie wordt gebruikt in het dagelijks leven, van voeding tot gezondheid en zelfs kinderopvang.

In de schaduw van onze olijfbomen, die we graag laten groeien, blijven wij, als Masmana, werken om kleine sporen in het leven achter te laten. Godzijdank voor deze boom, die al 4 generaties lang onze bron van gezondheid, vrede en levensonderhoud is, en deze boom, die oud is maar veroudering bij mensen vertraagt, en hem aan ons schenkt.