Poivron mariné - 1 kg

POIVRON FARCI MARINÉ DE SEBOŞ

Pour les poivrons farcis marinés, nous avons collecté les poivrons farcis les plus frais de la saison dans nos jardins, les avons lavés et nettoyés leurs graines. Ensuite, nous avons fourré notre chou blanc, nos aubergines, nos carottes, notre persil et notre menthe fraîche finement hachés dans nos poivrons. Après avoir ajouté de l'ail, de la coriandre, de la menthe, du persil, du laurier et des pois chiches dans nos bocaux, nous avons placé nos poivrons farcis et bien sûr ajouté le jus de cornichon que nous avions préparé avec notre propre vinaigre.

INGRÉDIENTS : Chou blanc, aubergine, carotte, poivron rouge, eau potable, vinaigre de raisin, sel, persil, menthe, ail, sel de citron, feuille de laurier.