C'est le seul endroit de Gaziantep, l'une des plus anciennes villes du monde, à servir depuis 1635.
Tahmis Kahvesi est sans aucun doute la marque de café la plus importante et la plus ancienne parmi les marques de café turques. Tahmis Kahvesi est au service des amateurs de café depuis 1635. Le nom de Tahmis Coffee, qui a reçu un grand succès pour le goût de ses cafés, a atteint Murata le 4ème. Le sultan Murat IV, qui était de passage à Antep pour la campagne de Bagdad, s'est reposé au Tahmis Café et s'est fait servir du café au Tahmis Café.
Si vous souhaitez découvrir chez vous la culture gustative vieille de 400 ans de Tahmis, vous pouvez commander chez kudomarkt.
Le café à la pistache est obtenu à partir du fruit de l'arbre Menengiç. L'arbre Menengiç pousse de manière écologique sans être cultivé dans les zones rurales montagneuses du sud-est de l'Anatolie, de l'Anatolie centrale et des régions méditerranéennes de la Turquie.
Il est plus gras que les autres cafés. Lorsqu'il est fait avec du lait et bu, sa saveur qui satisfait votre palais maximise votre plaisir de café.
Il n'y a pas de produits chimiques dans le café à la pistache. C'est 100% naturel.
Ne contient pas de caféine. Il peut être bu à tout moment de la journée.
Ce qui rend le café à la pistache de Tahmis Coffee si spécial, c'est la saveur unique qu'il offre à ses habitués.
Nous vous emmenons dans un voyage de 400 ans avec le café à la pistache Tahmis, que nous produisons avec une production turque traditionnelle et des méthodes spéciales.
Recette de café à la pistache et au café Tahmis
Égoutter une cuillère à café de café à la pistache Tahmis par tasse.
Ajoutez une tasse d'eau à la cafetière pour une tasse. (Vous pouvez le faire avec du lait si vous le souhaitez)
Ajoutez la quantité de sucre souhaitée et laissez la cafetière sur la cuisinière à feu doux.
Mélangez légèrement le café Tahmis, lorsque le café commence à mousser, répartissez la mousse dans chaque tasse de manière égale.
Une fois que le café Tahmis laissé dans la cafetière a bouilli une fois de plus, répartissez-le dans les tasses.
Le café à la pistache de Tahmis Coffee est prêt. Bon appétit…
Ingrédients : poudre de pistache moulue et lait en poudre
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